استاندار زنجان، با اشاره به ظرفیت کم‌نظیر شهرستان طارم در تولید زیتون گفت: توسعه صنایع فرآوری و بسته‌بندی و رفع موانع صادرات این محصول، زمینه افزایش ارزش افزوده و بهره‌مندی بیشتر کشاورزان و فعالان این زنجیره از منافع اقتصادی آن را فراهم می‌کند.

معاون امور معادن و صنایع معدنی استان زنجان از برنامه ایجاد واحدهای فرآوری در محدوده معادن یا خارج از محدوده و در داخل استان خبر داد.

مدیرکل حفاظت محیط زیست استان زنجان گفت: باید حداقل یک میلیون تن از دپو روی فرآوری شده و به چرخه تولید بازگردانده شود، اما سرعت اجرای این طرح تاکنون مطلوب نبوده و با کندی پیش می‌رود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ابهر به فعالیت پنج شرکت فرآوری کشمش در شهرستان اشاره کرده و گفت: انگور محصول اصلی و غالب این منطقه است و دو مشکل عمده باغات ابهر در حوزه انگور عدم خرید تضمینی کشمش و خوابیدگی بوته‌های انگور است.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: در حال حاضر ۲۱۸ واحد فرآوری مواد غذایی با پروانه بهره‌برداری فعال در استان زنجان وجود دارد که ظرفیت تولید سالانه یک میلیون و ۷۳۱ هزار تن محصول را دارند.

یکی از بهترین روش‌های افزایش تولید، توسعه اشتغال و افزایش درآمدهای غیرکشاورزی در مناطق روستایی، ایجاد و توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی و صنایع روستایی بوده و مؤثرترین راهکار در کاهش حجم ضایعات کشاورزی، تکمیل زنجیره تولید و افزایش بهره‌وری آب به شمار می‌رود.

مدیر‌کل محیط زیست استان زنجان گفت: اگر روند رها سازی پساب فراوری زیتون به محیط زیست ادامه دار باشد تا ۱۰ سال دیگر زمینی برای زراعت در طارم وجود نخواهد داشت.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: ۳ هزارو ۷۰۰ نفر از افرادی که دارای قطعات در باغ‌شهر‌های استان هستند در مرحله صدور مجوز قرار دارند اما باغ‌شهر‌های بدون مجوز باید از دریافت خدمات محروم شوند.

رئیس شورای ملی زیتون با اشاره به اینکه در کشور ایران تنها ۱۰ محصول از زیتون فراوری می‌شود گفت: با کشور ترکیه تفاهم‌نامه‌ منعقد شد تا علاوه بر تسهیل ورود ماشین‌آلات فرآوری این محصول به کشور، دانش فرآوری نیز انتقال یابد.

مدیر امور شیلات و آبزیان استان زنجان با بیان اینکه با توجه به میزان بالای تولید ماهی در استان ایجاد واحد فرآوری امری ضروری است، گفت: مجموعه خرم پروتئین زنجان در مرحله تایید نهایی دریافت مجوز فرآوری ماهی قرار دارد.

رئیس شورای ملی زیتون کشور گفت: در خصوص ضرورت راه‌اندازی تصفیه خانه برای حل مشکل پساب واحدهای فرآوری حق با محیط زیست است اما باید محیط زیست به جای فشار آوردن به واحدهای فرآوری به شرکت شهرک‌های صنعتی فشار آورد.

رئیس شورای ملی زیتون گفت: واردات کنسرو زیتون به کشور موجب نابود شدن صنایع متوسط و کوچک فرآوری زیتون در کشور ایران می‌شود.

رئیس جهادکشاورزی استان زنجان با اشاره به ظرفیت‌های استان در حوزه کشاورزی گفت: به منظور استفاده از این ظرفیت‌ها حل مشکلات واحدهای فرآوری محصولات کشاورزی در دستور کار قرار گرفت.

رئیس شورای ملی زیتون با اشاره به مشکلات واحدهای فرآوری زیتون در طارم گفت: شهرک‌های صنعتی در تامین زیرساخت‌های واحدهای فرآوری زیتون در طارم کوتاهی می‌کند.

مدیر امور شیلات و آبزیان استان زنجان با تاکید بر استفاده از ظرفیت ماهنشان در توسعه صنایع پرورش ماهی گفت: ایجاد کارخانجات فرآوری ماهی در ماهنشان جزو اولویت‌های مهم خود قرار دادیم.