نان زنجان در تنور دلالان
به گزارش خبرنگار گروه اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی «موجرسا»؛ حکایت این روزهای نانواییهای زنجان، حکایت عجیبی است؛ در این شهر که ادعای گندمخیزیاش گوش فلک را کر کرده، مردم در صفهای عریض و طویل، ساعتها وقت میگذارند تا بلکه چند قرص نانِ آبرفته نصیبشان شود.شنیدهها حاکی است که این روزها برخی نانوایان متخلف در پاسخ به اعتراضِ همکارانِ منصف خود، با پوزخند میگویند: فکرِ نان باش که خربزه آب است!
بیشتر بخوانید
ظاهراً برای برخی از آقایان نانوا، نان به نرخ روز خوردن دیگر فقط یک ضربالمثل نیست، بلکه یک استراتژیِ درآمدی است؛ چرا که گویا قیمتِ نان ساده برایشان صرف نمیکند و باید با شعبدهبازیِ کنجد و نایلون، قیمت را تا چند برابر بالا ببرند. اینکه برخی نانواییها با فروشِ سفارشی در گرگومیش صبح، نانها را قبل از آمدن مردم غیب میکنند و به دلالان میفروشند، یعنی نانِ مردم در تنورِ دلالی میپزد، نه در تنورِ نانوایی!
وقتی هم به نانوا اعتراض میکنی، با آن ژستِ طلبکارانه میگوید: تا تنور گرم است نان را بچسبان؛ البته منظورِ ایشان این است که تا سهمیه آردِ یارانهای در دست دارم، باید تا میتوانم آن را به بازار سیاه سرازیر کنم و پولش را از جیبِ مردم بکشم. خب معلوم است در چنین آشفتهبازاری که نانوا میبیند نانش توی روغن است، چرا باید خودش را به زحمتِ پختِ نان باکیفیت و با وزن استاندارد بیندازد؟
آردها کجا غیب میشوند؟ معمای نانِ به ظاهر تمام شده!
میرزایی، یکی از شهروندان زنجانی در گفتگو با خبرنگار موجرسا گفت: آیا یکبار هم شده در ساعت اوج شلوغی، بازرسان با لباسِ مبدل به صفهای طولانی نانواییها بیایند تا طعم تلخ به هدر رفتن عمر، سر چند قرص نان را حس کنند؟ ما ساعتها در صف نانوایی معطل میمانیم و در نهایت با جمله نان تمام شد مواجه میشویم؛ اینجاست که آدم از خودش میپرسد اگر سهمیه هست و آرد هم موجود است، پس این کیسههای آرد کجای این مسیر غیب میشوند؟
وی ادامه داد: نانوایی که ادعای تمام شدن نان را دارد، چطور دقایقی بعد، بستههای نان را از درب پشتی به ماشینهای شخصی برای مقصد نامعلوم بار میزند؟ مقصدی که لابد همان بازار سیاه یا رستورانهای اعیانی است که نان یارانهای مردم را به قیمت آزاد میبلعند.
پایانِ پخت، آغازِ دلالبازی
صادقی، یکی دیگر از شهروندان زنجانی، از وضعیتِ نانوایی محل سکونت خود گلایه کرده و میگوید: نانوای محل ما هنوز ساعت به ۱۱ نشده، اقدام به بستن مغازه میکند و از پختن نان فرار میکند؛ در حالی که همانجا در پستویِ مغازه، کیسه کیسه نان را برای رستورانها یا سوپریها بستهبندی میکند و به قیمت آزاد میفروشد. گویی سهمیه مردم، حقالناس نیست و صرفاً ابزاری برای تجارت شخصی آنها شده است.
سرکیسه کردن مردم با کیسه نان، جرم است
علی عیوضی، سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان در گفتگو با خبرنگار موج رسا اظهار داشت: سهمیه آرد واحدهای نانواییها براساس عملکرد صحیح و متعارف کارتخوانهای طرح نانینو تخصیص مییابد. در ماههای اخیر هم بخاطر شرایط جنگی، سهمیه نانوایان همانند دورههای قبل( بدون فوق العاده دوران جنگ) اختصاص یافته است. اتفاقی که این ماه افتاده بود این است که فوق العاده آردی که در شرایط جنگی در فروردین تزریق شده بود، در سهمیه تلحیظ نگرديده است. با این حال، میزان سهمیه شهرستان و استان همانند چند سال اخیر و بدون تغییر بوده و سرانه جمعیتی در مجموع برای هر شهرستان به واحدهای نانوایی اختصاص يافته است.
وی افزود: ساعت کاری نانواییها متغییر است و بسته به سهمیه اختصاصی و شیفتبندی آنها دارد. با این حال بین ساعت ۱۱ شب تا ۵ صبح پخت نان به جهت امکان رصد فعالیت واحدها، متوقف میشود و در صورت تراکنش در کارتخوان تخلف محسوب میشود.
سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان تصریح کرد: طبق قانون، نظارت بر خرده فروشان و واحدهای نانوایی بر عهده سازمان صمت و بازرسان اتاق اصناف است و جهاد کشاورزی و اداره کل غله تمرکز خود را بر تامین و عرضه مناسب و مکفی محصولات کشاورزی و کالاهای اساسی گذاشته است. با این حال اقدامات خود را مشابه دوران دفاع مقدس به عنوان پشتبان جنگ، در این برهه از تاریخ با مساعدت به اکیپهای بازرسی معمول میدارد که بعضاً این تصور پیش میآید که متولی نظارت بر بازار خرده فروشان و واحدهای نانوایی وزارت جهاد کشاورزی است.
وی خاطرنشان کرد: عرضه و فروش کیسه پلاستیکی تحت هر عنوانی در واحدهای نانوایی به جهت رعایت مسائل بهداشتی و نیز جلوگیری از سوء استفاده ممنوع است و به همین جهت گزینه کیسه پلاستیکی از کارتخوان نانینو حذف شده است. با این حال گزارشاتی از ترفندهای جدید و عرضه کیسههای نایلونی واصل میشود و لذا به همشهریان عزیز توصیه میگردد چنانچه با مواردی مواجه شدند که نانواییها به ازاء عرضه کیسه پلاستیکی، از کارتخوان تعدادی قرص نان کسر میکنند حتما به سامانه ۱۳۵ و ۱۲۴ اطلاع بدهند.
حال ما به عنوان شهروندان همین شهر از همه آقایان مسئول، سازمان صمت و اتاق اصناف درخواست داریم که اجازه ندهید زنجان، شهری که باید نماد برکت باشد، اینگونه عرصه جولان دلالان و رانتخوارانِ آرد شود. نان، حرمت دارد و شوخیبردار نیست. وقت آن رسیده که به فکر بازگرداندن عطر واقعی نان به خانههای مردم باشید.
با بازرسیهای مداوم و سرزده و با جریمههای سنگین، دست متخلفان را کوتاه کنید. جرایم تعریف شده برای متخلفان باید به نوعی باشد که بازدارنده باشد. چون تا زمانی که جرایم سبک باشد و برخوردها به تذکرات کتبی ساده ختم شود، وضع همین است؛ نانوای متخلف تنها چند روزی ظاهر را حفظ میکند و بلافاصله پس از فروکش کردن نظارتها، تنظیمات سودجوییاش به حالت کارخانه بازگشته و همان روال سابق را در پیش میگیرد.
لازم به ذکر است نانوایان زحمتکش و منصفی هم هستند که ترازوی عدالتشان همیشه برقرار است تا مبادا لقمه حرامی به سفره ببرند. مسئولان باید این قشر شریف را شناسایی و مشکلاتشان را حل کنند تا قربانی تخلف همصنفان خود نشوند.
پس ای مسئول با وجدان، مردم منتظرند؛ منتظر یک اقدامِ قاطع و آنی از سوی شما که تنوری را که برای دلالان روشن است خاموش شود و به جای آن، تنور زندگی مردم گرم شود. اجازه ندهید نان که مقدسترین سفرهنشینِ این دیار است، به بهای زیادهخواهیِ عدهای نان به نرخ روز خور، از کفِ زحمتکشان ربوده شود؛ یادتان باشد که اعتبار صندلی مسئول، به گرهگشایی از کارِ مردمانی است که نجیبانه پای این مرز و بوم ایستادهاند.
انتهای خبر/