چای چورکی به عنوان یکی از شیرینی های سنتی زنجان،در سفره آرایی ماه رمضان استفاده می شود.

به خاطر عبادت زياد و سجده‏ هاى طولانىِ امام زين العابدين (ع)، پينه ه‏ایى در پيشانى‏‌اش بسته بود. از اين رو، به وى «ذوالثفنات» لقب دادند.