به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «موج‌رسا»؛ شهرستان طارم از توابع استان زنجان، به قطب تولید روغن زیتون ارگانیک در ایران شهرت دارد. اما در کمال تعجب این روزها نه‌تنها شهروندان طارمی برای تهیه روغن خوراکی با مشکل مواجه شده‌اند، بلکه با پدیده‌ای غیرقانونی به‌نام «فروش اجباری» نیز دست‌و‌پنجه نرم می‌کنند.
بیشتر بخوانید
در این یادداشت به بررسی ابعاد مختلف این بحران، از کمبود روغن گرفته تا فروش اجباری و غفلت از ظرفیت‌های روغن زیتون ارگانیک طارم می‌پردازیم.
کمبود روغن و گلایه مغازه‌داران
در روزهای اخیر، بسیاری از مغازه‌داران طارمی از کمبود روغن خوراکی در بازار گلایه دارند. به‌گفته آن‌ها شرکت‌های پخش روغن، سهمیه روغن را به‌شدت کاهش داده‌اند و این امر باعث شده تا قفسه‌های فروشگاه‌ها خالی بماند.
یکی از مغازه‌داران باسابقه طارم در این‌باره می‌گوید: «چند هفته‌ای است که برای تهیه روغن با مشکل جدی مواجه هستیم. شرکت‌های پخش، روغن را به‌مقدار کافی توزیع نمی‌کنند و این باعث شده تا مردم برای خرید روغن سرگردان شوند.»
فروش اجباری، تخلفی آشکار
اما مشکل کمبود روغن تنها بخشی از ماجراست. برخی از شرکت‌های پخش روغن با سوءاستفاده از شرایط کمبود، اقدام به فروش اجباری روغن به مغازه‌داران می‌کنند. به این ترتیب که مغازه‌دار برای دریافت سهمیه روغن، مجبور است در کنار آن کالاهای دیگری را نیز خریداری کند که شاید نیازی به آن‌ها نداشته باشد.
یکی دیگر از مغازه‌داران طارمی در این باره می‌گوید: «شرکت‌های پخش، روغن را به شرط خرید کالاهای دیگر می‌فروشند. یعنی مغازه‌دار را مجبور می‌کنند که در کنار روغن، حتما باید کالاهای دیگری هم خریداری کند. این فروش اجباری برخلاف قوانین صنفی است، اما در طارم به‌وفور مشاهده می‌شود.»
این اقدام شرکت‌های پخش، نه‌تنها مغازه‌داران را متضرر می‌کند، بلکه باعث افزایش قیمت روغن و سایر کالاهای اجباری برای مصرف‌کنندگان نیز می‌شود. به‌گفته کارشناسان حقوقی، فروش اجباری کالا مصداق بارز تخلف صنفی است و باید با متخلفان برخورد قانونی صورت گیرد.
طارم قطب روغن زیتون، غافل از مصرف
درحالی که طارم به‌عنوان قطب تولید روغن زیتون ارگانیک در کشور شناخته می‌شود، استفاده از این روغن سالم و باکیفیت در بین شهروندان طارمی آنچنان که باید، جا نیفتاده است. به‌گفته فعالان حوزه روغن زیتون، بیشتر تولیدات روغن زیتون طارم جنبه اقتصادی دارد و به سایر شهرها و استان‌ها صادر می‌شود.
یکی از تولیدکنندگان روغن زیتون در طارم در این‌باره می‌گوید: « فرهنگ مصرف روغن زیتون در بین مردم طارم آنچنان که باید، جا نیفتاده است. بیشتر مردم به مصرف روغن‌های ارزان‌تر و کم‌کیفیت‌تر عادت کرده‌اند و از خواص بی‌نظیر روغن زیتون غافل هستند.»
برای حل مشکلات مربوط به کمبود روغن و فروش اجباری و همچنین ترویج مصرف روغن زیتون در طارم، نیاز به فرهنگ‌سازی و آگاهی بخشی در سطح شهرستان نیاز است.
لزوم نظارت دقیق بر توزیع روغن
سازمان صنعت، معدن و تجارت و سایر نهادهای نظارتی باید نظارت دقیق‌تری بر توزیع روغن در شهرستان طارم داشته باشند و با شرکت‌های پخش متخلف برخورد قانونی کنند.
اتحادیه صنف خواربارفروشان و سایر تشکل‌های صنفی باید از حقوق مغازه‌داران حمایت کرده و از طریق مراجع قانونی، پیگیر تخلفات شرکت‌های پخش باشند.
همچنین جهاد کشاورزی، شبکه بهداشت و درمان و سایر نهادهای مرتبط با همکاری رسانه‌ها، نسبت به فرهنگ‌سازی برای مصرف روغن زیتون در بین مردم طارم اقدام کنند.
برگزاری دوره‌های آموزشی، توزیع بروشورهای اطلاع‌رسانی و برگزاری جشنواره‌های روغن زیتون می‌تواند در این زمینه موثر باشد.
تولیدکنندگان روغن زیتون با ارائه محصولات خود با قیمت مناسب و ایجاد مراکز فروش مستقیم، دسترسی مردم به این روغن سالم و باکیفیت را تسهیل کنند.
یکی از موانع اصلی بر سر راه ترویج مصرف روغن زیتون در طارم، نبود مراکز فروش تخصصی و بزرگ است که به‌طور متمرکز به عرضه زیتون و فراورده‌های آن به‌ویژه روغن زیتون بپردازند.
درحال حاضر فروش روغن زیتون بیشتر در مغازه‌های کوچک و به‌صورت محدود انجام می‌شود و خبری از فروشگاه‌های بزرگ و مدرن با تنوع محصولات و ارائه اطلاعات کامل به مشتریان نیست.
این کمبود باعث می‌شود تا مردم نتوانند به‌راحتی به روغن زیتون با کیفیت و قیمت مناسب دسترسی داشته باشند و از خواص و مزایای آن آگاه شوند.
نبود چنین مراکزی یک فرصت از دست رفته برای شهرستان طارم است که به‌عنوان قطب تولید روغن زیتون شناخته می‌شود. ایجاد فروشگاه‌های تخصصی و بزرگ نه‌تنها می‌تواند به افزایش مصرف روغن زیتون در بین مردم محلی کمک کند، بلکه می‌تواند به جذب گردشگران و معرفی هرچه بیشتر محصولات طارم به سایر نقاط کشور نیز منجر شود.
این فروشگاه‌ها می‌توانند با ارائه انواع زیتون، روغن زیتون با درجات مختلف کیفیت، محصولات آرایشی و بهداشتی بر پایه روغن زیتون و سایر فراورده‌های مرتبط، یک تجربه خرید کامل و جذاب را برای مشتریان فراهم کنند.
بحران روغن در طارم نشان‌دهنده سوء‌مدیریت در توزیع روغن و سوءاستفاده برخی از شرکت‌های پخش از شرایط کمبود است. این وضعیت نه‌تنها باعث نارضایتی مردم و مغازه‌داران شده، بلکه به اقتصاد منطقه نیز آسیب می‌رساند.
برای حل این مشکل نیازمند اقدام فوری و قاطع نهادهای نظارتی و همکاری همه ذی‌نفعان هستیم. همچنین با فرهنگ‌سازی و ترویج مصرف روغن زیتون، از ظرفیت‌های این محصول ارزشمند در راستای ارتقای سلامت جامعه و رونق اقتصادی منطقه استفاده کنیم.
انتهای خبر/