برگزاری اولین جشنواره گوشت و کباب خدابنده
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «موج‌رسا»؛ به نقل از نسیم اشراق، معصومه شیری اظهار کرد: اولین جشنواره گوشت و کباب سجاس خدابنده در نیمه دوم شهریور ماه در پارک ملت شهر سجاس در کنار غرفه صنایع‌دستی محلی آن منطقه برگزار می‌شود.
بیشتر بخوانید
وی ادامه داد: شهر سجاس علاوه بر جغرافیای تاریخی داشته‌ها و جاذبه‌های گردشگری، به شهر سر آشپزها و قصابان معروف است.
رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خدابنده اضافه کرد: سرآشپزان سجاسرود با مهارتی خاص در حرفه خود در اکثر استان‌های داخل کشور و بعضی کشورهای خارجی فعالیت دارند و از آنجائی که برگزاری جشنواره‌های محلی، منطقه‌ای و ملی بهانه‌ای است برای معرفی و شناساندن بیشتر ظرفیت‌های یک منطقه برای عموم، برگزاری این جشنواره را بهترین فرصت برای معرفی ظرفیت‌های غنی این شهر می‌دانیم تا در کنار ایجاد نشاط اجتماعی و خانوادگی مردم با سرآشپزان و دست‌پخت این هنرمندان بیشتر آشنا شوند.
وی ادامه داد: هدف دیگر این جشنواره معرفی کباب مخصوص سجاس با طعم و شکلی خاص است که با سسی مخصوص فقط توسط سرآشپزان سجاسی طبخ می‌شود.
شیری خاطرنشان کرد: برگزاری چنین جشنواره‌هائی همتی والا می‌طلبد که اعضای فعال و پای‌کار شورا و شهردار ساعی شهر سجاس از سال گذشته زحماتی بسیار برای اخذ مجوزها و اجرائی شدن این جشنواره متحمل شده‌اند.
انتهای خبر/