معدوم سازی لاشه ۲۰۲ دام غیربهداشتی در ابهر
عبداله بیگدلی در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری_تحلیلی «موج رسا» گفت: طی ۹ ماهه سالجاری بر کشتار تعداد ۱۲ هزار و ۲۷۱ رأس گاو، گوسفند و بز در کشتارگاه دام نور ابهر نظارت شده است.
بیشتر بخوانید
وی با بیان اینکه ۲۰۲ لاشه دام غیربهداشتی طی این ۹ ماهه ضبط و معدوم شد، گفت: آنچه که در کشتارگاهها استحصال میشود از گوشت قرمز گرفته تا گوشت مرغ، کاملاً در سه پروسه معاینه قبل از کشتار، حین کشتار و بعد از کشتار تحت نظر دامپزشک و ناظر شرعی قرار میگیرد.
بیگدلی تصریح کرد: پروسه کشتار در کشتارگاه از انتقال مرغ تا مرغداری تا استحصال گوشت و آمدن به درب مغازه و سر سفره مردم و همچنین گوشت قرمز، دام سبک و سنگین تحت نظارت شرعی و بهداشتی انجام میشود.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ابهر گفت: آنچه در کشتارگاه استحصال میشود کاملا رصد و پایش و تحت نظارت بهداشتی است، در کشتار خیابانی، نظارت شرعی و بهداشتی روی دام انجام نمیشود، قطعاً دام و طیوری که خارج از کشتارگاه کشتار میشوند به دلیل عدم نظارت تهدیدی برای سلامت جامعه محسوب میشود.
انتهای خبر/